毛小孩的潘朵拉寶盒〈您買零食，我捐糧食〉

價目表&肉品來源(如有其他客製需求歡迎討論)

Q & A

ㄧ、肉品:

     A.肉品來源如上圖所示，所有脆條/圓片系列的肉品絕對是買整塊肉回來自己用調理機絞(因為我很龜，不買來源不明、新鮮度不明的絞肉、也不給攤販絞(我不能確認他絞肉機有沒有每天洗、有沒有洗乾淨阿!))；雞胸肉片跟牛腱片也是整塊肉我自己手工切(所以厚薄、大小可能不一，請見諒)。

     B.烘製過程至少12~13小時，我會算烘乾前、烘乾後的公克數確保水份降至5%以下以利保存。脂肪跟筋膜我會盡量去除，以減少酸敗的可能。

     C.只有食品、沒有色素、沒有防腐劑、沒有任何化學成分。

     D.雞肉脆條部分可以換成牛肉脆條(價格為260元/100g)

二、乾燥機：使用Nesco乾燥機。

三、包裝：採用食品級站立夾鏈袋(sgs檢測)、日本多連喜脫氧劑、食品乾燥劑、商品名稱陽春的標籤(除碰觸食物的材料講究外，其他都會很陽春。只有毛小孩的食安不能省，其他的費用(如標籤)我想盡量把不必要的成本壓低，把利潤挪給流浪的毛孩子們。

四、利潤為什麼是三成分給流浪毛孩?利潤怎麼計算?

     A.因為這是跟行天宮神明擲茭(連續三個聖杯)問出來的...本來想說五成以上，可是既然神明指示三成我想應該有祂的用意吧!剩餘的盈餘我會拿來添購其他耗材、繳水電費的的~

     B.利潤=賣價-食材費用-包裝費用 ；水電算我的，但運費麻煩自行負擔XD

五、寄送方式：台北市紅線可面交(但需配合我下班時間)、信義區附近的我可以叫公司快遞(大概5.60元)、其他縣市ezship寄送。

六、保存方式：常溫ㄧ星期、冷藏兩星期(請放在密封盒再冷藏，怕水氣跑進去就不好了)。

七、有沒有現貨?

     為維持肉品新鮮度，下單並轉帳後我才會採買肉品製作，通常需要兩到三個工作天以上，請耐心等候。現貨只有我家毛小孩要吃一個禮拜的那包XD 小乖說請不要跟他搶

八、捐贈單位有哪些? 都是我自己平時定期、不定期會捐贈且我〝個人覺得信任〞的單位或個人。

     社團法人：臺灣動物協會、流浪動物花園、臺灣動物緊急救援小組(這種有收據，我會PO收據)。

     愛媽或狗園：屏東黃雪媽媽狗園(這個常在斷糧的，我會以糧食方式捐贈)、我認養小乖的愛媽(這種沒收據，但是我會PO他們收到食物或醫療費用等的截圖給大家)。

     如果有其他需要的團體或私人也歡迎推薦，但最終決定請交給我判斷。

九、下單方式：暫時用PTT私訊(帳號:duckhs)、LINE(ID:ijung0822)或是這邊私訊留言吧!我會盡快搞定我的GOOGLE表單的(不常用，跟他真得很不熟)。

最後，因為我是一個朝八晚五的上班族，如果工作在忙沒那麼快回覆訊息，請見諒囉~